HCR : l’indemnité nourriture des travailleurs de nuit
Cet article a été publié il y a 4 ans, il est donc possible qu'il ne soit plus à jour.
Indemnité de nourriture
L’employeur est tenu de payer l'indemnité nourriture pour un salarié qui prend son service à 20 heures ou après 20 h 00.
En effet, les employeurs du secteur de l'hôtellerie-restauration ont l'obligation de nourrir le personnel ou, à défaut, de lui verser une indemnité compensatrice.
Pour cela, 2 conditions cumulatives doivent être remplies :
- L'établissement doit être ouvert à la clientèle au moment des repas ;
- Le salarié doit être présent au moment desdits repas (sont visés les repas de la clientèle mais également ceux du personnel).
Cas du veilleur de nuit
La Cour de cassation qui faisant une stricte application de ces dispositions, considère que le veilleur de nuit qui prend son service à 20 heures, soit à l'heure normale de prise du dîner, est en droit de prétendre à une indemnité de repas.
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