Coronavirus : 1 nouvelle fiche conseils pour la restauration collective et la vente à emporter

En complément de la plaquette d’information à destination des employeurs sur les mesures à prendre pour protéger la santé de leurs salariés face à l’épidémie de Covid-19, le Ministère du Travail publie régulièrement des fiches conseils par métier.

Une nouvelle fiche vient d’être publiée. Elle concerne la restauration collective et la vente à emporter.

​Les 12 fiches en lignes

Les fiches disponibles à ce jour :

• Fiche « Chauffeur-livreur » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-chauffeur-livreur.pdf
• Fiche « Travail en caisse » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-caissier-iere.pdf
• Fiche « Travail en boulangerie » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-boulangerie.pdf
• Fiche « Travail dans un garage » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-garagiste.pdf
• Fiche « Activités agricoles » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-agriculture.pdf
• Fiche « Travail dans un commerce de détail » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-agriculture.pdf
• Fiche « Travail sur un chantier de jardins espaces verts » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-espaces_verts.pdf
• Fiche « Travail dans l’élevage » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-elevage.pdf
• Fiche « Travail filière cheval » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils-filiere_cheval.pdf
• Fiche « Travail saisonnier » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils_saisonnier.pdf
• Fiche « Travail en abattoir » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils_abattoir.pdf
• Fiche « Restauration collective ou vente à emporter » : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/covid-19conseils_restauration_collective_vente_emporter.pdf

​Les métiers concernés

Au total, environ 15 fiches pratiques devraient être produites, en lien avec les secteurs concernés :

• Les activités du secteur agricole et agroalimentaire

• Les activités relevant des secteurs autorisés à titre dérogatoire à recevoir du public (arrêté du 14 mars modifié).
• Les activités de surveillance et sécurité
• Les activités de propreté
• Les crématorium/funérarium
• La distribution de carburant et chaîne aval automobile (réparation/ nettoyage intérieur…)
• La maintenance avec risque sanitaire (plombiers, ventilation, etc.)
• Les cuisiniers
• L’aide à domicile et les services à la personne
• Les ambulanciers
• Les métiers de bouche (boulangers…)
• La logistique
• Les activités de banque et d’assurance