HCR : Comment préparer la reprise d’activité sans date de réouverture ?
Cet article a été publié il y a 4 ans, il est donc possible qu'il ne soit plus à jour.
La réouverture dans le cadre de la vente à emporter
Beaucoup de restaurants ont réouvert pour de la vente à emporter ou en livraison.
En application de son obligation de sécurité à l’égard de ses salariés, l’employeur est tenu de prendre les mesures nécessaires pour protéger leur santé physique et mentale.
Dans le contexte, même s'il n’incombe pas à l’employeur de garantir aux salariés l’absence de toute exposition à un risque, il lui revient de l’éviter le plus possible.
Les risques professionnels liés à la vente à emporter ou à la livraison (risques routiers par exemple) doivent être évalués, afin de prendre ensuite toutes les mesures utiles pour protéger les travailleurs exposés.
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