HCR : nouveaux salaires minimaux au 1er décembre 2024

Malgré une forte inflation au cours de l’année 2023, les minima horaires applicables au sein de la branche HCR n’ont pas été rattrapés par les hausses successives du Smic.

Afin de maintenir et renforcer l’attractivité des métiers de la branche, les partenaires sociaux ont mené des négociations permettant de conserver cet avantage, et cela en dépit d’une situation économique incertaine voire défavorable pour les entreprises.

Dans ce contexte, les organisations patronales et syndicales de salariés ont fixé les nouveaux salaires minima applicables aux salariés du secteur des hôtels, cafés, restaurants en prenant en compte les objectifs suivants : L’égalité professionnelle entre les hommes et les femmes, d’une part, et, d’autre part, la valorisation des compétences et de l’expérience des salariés.